肉座是什么意思？

一种食品。杀了猪杀了羊，就得储存。于是，仿佛一夜间，家家院子里便平地起了一座肉墩。在老家农村，乡亲们就是这样过了一年又一年，没什么新奇之处。

要筑肉墩，必先杀猪，肉墩就是为猪牛羊肉而筑的。在所有屠宰活儿中，杀猪是最讲究的，这得吃杀猪糕才行。